Conoce el proceso creativo del chef Pablo González-Conejero, la sumiller Mª José Ayala y la artista Noelia Alcántara hasta dar forma a la pieza inspirada en el territorio DOP Jumilla.
El equipo humano de las bodegas DOP Jumilla también son protagonistas de Diálogos de Arte & Vino. Nuestros elaboradores aportan la experiencia, la innovación, el conocimiento y las emociones en cada botella de vino DOP Jumilla.
Más de 20 bodegas unidas en un encuentro único, para mostrarse como una verdadera familia y servir de inspiración en este proceso creativo.
Diálogos de Arte y Vino es un proyecto pionero en el mundo del vino, donde la creatividad es el punto de encuentro con la gastronomía y el arte. Diferentes conversaciones con profesionales de las bodegas de la DOP Jumilla, y el conocimiento del territorio desde dentro, sirve como fuente de inspiración para crear una obra de arte única.
Formada en periodismo y Master en Sumillería por el Basque Culinary Center gracias una beca de la DOP Jumilla, Mª José forma a sumilleres para que ejerzan de embajadores del vino y pongan en valor el territorio, y el trabajo de los viticultores y las bodegas ante los comensales.
Formada en periodismo y Master en Sumillería por el Basque Culinary Center gracias una beca de la DOP Jumilla, Mª José forma a sumilleres para que ejerzan de embajadores del vino y pongan en valor el territorio, y el trabajo de los viticultores y las bodegas ante los comensales.
Cuando abres una botella de vino DOP Jumilla, sentirás su paisaje, su clima, y el saber hacer de sus viticultores y bodegas.
Cuando abres una botella de vino DOP Jumilla, sentirás su paisaje, su clima, y el saber hacer de sus viticultores y bodegas.
UN HOMENAJE A JUMILLA
Pablo González-Conejero reúne a las bodegas que forman parte de la Familia Jumilla en un viñedo tradicional de Monastrell para rendir homenaje a la denominación de origen a partir de su experiencia, su materia prima y su gastronomía.
El cocinero pone sobre la mesa la tradición y la innovación del territorio DOP Jumilla para agradecer todo el cariño recibido y el aprendizaje que ha recibido de los profesionales de las bodegas DOP Jumilla. Pasado, presente y futuro se dan la mano en un almuerzo campero único, en el que comparten mesa y emociones con motivo de conseguir la inspiración necesaria para captar la esencia de Jumilla.
Madre es la obra soplada a mano por la artista Noelia Alcántara sobre una cepa vieja de Monastrell, de modo que está hecha “a medida” del territorio DOP Jumilla. El tronco de la cepa sirve como pedestal natural, un homenaje a esos viñedos viejos, patrimonio sin igual de nuestra comarca y que debemos preservar.
Noelia Alcántara, a través de su inmersión creativa en los vinos DOP Jumilla de la mano de Pablo González-Conejero, Mª José Ayala y las bodegas, quiso captar la esencia de Jumilla como una madre.
Jumilla como tierra fértil, donde comienza la vida y sucede la gestación de sus vinos, la madre que aporta alimento, energía y también abraza a los profesionales que tienen que trabajarla, respetarla y mimarla cada día.
Madre, porque simboliza la unión de todas las bodegas DOP Jumilla, que han aportado una botella de vidrio para que se reciclen y sean la materia prima para el soplado de esta pieza única.
Vinos DOP Jumilla | Diálogos de Arte &Vino
