En Asia, vino con Medalla de Oro se escribe con “B” de Bodegas BSI

BSI Bodegas San Isidro ha conquistado cuatro medallas de oro en el Asia Wine Trophy, considerado el concurso de vinos más importante del continente asiático, en el que se someten a evaluación alrededor de 4.000 referencias de todo el mundo. Los vinos de BSI que han merecido una medalla de oro han sido Sabatacha Crianza 2014, Numun Selección 2014, Numun Syrah 2017 y Sabatacha Monastrell 2017. 

El prestigioso concurso se celebra bajo el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Unión Internacional de Enólogos (UIOE). 

Unos resultados que consolidan a la bodega de la DO Jumilla como una de las preferidas por la crítica y el público también en el continente asiático, donde el consumo de vino ha aumentado considerablemente en los últimos años. 

El palmarés que ha vendimiado BSI en la última edición del Asia Wine Trophy deja constancia de la excelencia enológica de la bodega jumillana, premiando tanto vinos con envejecimiento, como Sabatacha Crianza 2014 y Numun Selección 2014; como expresiones más jóvenes de la añada más reciente: Numun Syrah 2017 y Sabatacha Monastrell 2017.

Sabatacha Crianza 2014 se elabora con uvas Monastrell procedentes de viñedos viejos. De atractivo color cereza, con capa media. Sutil, complejo y limpio en nariz. Entre sus aromas se pueden encontrar recuerdos de frutos rojos maduros, madera nueva y aromas especiados como vainilla. Es elegante. En boca está bien estructurado con taninos elegantes, buen cuerpo y agradable final en boca.

Numun Selección 2014, fruto de vendimia nocturna de  los mejores racimos de las uvas Monastrell, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon. Conjugan el carácter frutal y la personalidad de la Monastrell, con el cuerpo, estructura y complejidad que aportan la Cabernet Sauvignon y la Petit Verdot. De intenso color. Sutil, complejo y limpio en nariz en la que encontramos recuerdos de frutos rojos de buena maduración, combinados con notas especiadas. Con elegancia y estructura en boca, con gran cuerpo y agradable final.

Numun Syrah 2017 ofrece una nítida expresión mediterránea del varietal, gracias a su vendimia nocturna. Vino de color muy intenso con capa muy alta. Tonos morados, muy atractivo. Aroma de muy alta intensidad, a frutos rojos como la mora o la frambuesa, y aroma floral de lilas y violetas. En boca es muy suave, dulce, con cuerpo. Sensaciones agradables y aterciopeladas.

Sabatacha Monastrell 2017 nace en viñas viejas de secano con una baja producción y se vinifica en acero inoxidable para preservar la pureza varietal. El resultado es un vino de color intenso con tonos morados, propios de la juventud del vino. Aroma ligeramente dulce a frutos rojos del bosque, como la frambuesa, la ciruela o la mora. En boca es suave, y con una acidez adecuada, persistente y muy agradable.