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EN EL SEXTO ANIVERSARIO DE ESTA BECA, EL CONSEJO REGULADOR DOP JUMILLA INICIA ESTE MES, EL PROCESO DE SELECCIÓN DE CANDIDATOS PARA LA SELECCIÓN SE CUENTA CON EL APOYO DE ENTIDADES EDUCATIVAS Y SECTORIALES DE MURCIA, CASTILLA-LA MANCHA Y ALICANTE

Se ha iniciado por sexta vez consecutiva el proceso de búsqueda de candidatos para acceder a la beca de estudios que ofrece la DOP Jumilla para estudiar en Basque Culinary Center en Donostia – San Sebastián. Una acción formativa en el seno de las acciones promocionales de la DOP Jumilla, y su Responsabilidad Social Corporativa que apuesta por la formación de las jóvenes generaciones, y, además, se posiciona como una Denominación de Origen de alta influencia e interés en España.

Este año como ya viene siendo habitual, se ha contactado con las diversas entidades que años atrás ya confiaron en esta beca que se ofrece desde el CRDOP Jumilla, para seleccionar a un candidato que realice dicho Máster. Se cuenta con entidades tanto educativas, como sectoriales e institucionales.

Los candidatos también pueden presentarse de manera espontánea al proceso de selección

Desde la DOP Jumilla se propone el establecimiento de convenios con estas instituciones que puedan aportar esta beca como una motivación extra a sus estudiantes, siendo las que deciden sus propuestas de selección en base a los candidatos reales que pueden disponer. Además, este año se habilita en la página web de la DOP Jumilla https://jumilla.wine/beca-basque-culinary-center-vi-edicion/ la posibilidad de presentarse de forma espontánea a este proceso de selección.

Con esta acción de apuesta por la formación, y por el público joven, el Consejo Regulador DOP Jumilla pretende participar en un diálogo con las nuevas generaciones y poner en valor la figura del sumiller y su actividad. La DOP Jumilla facilita, no solo al becado sino también a sus compañeros, la posibilidad de catar los vinos DOP Jumilla y ampliar sus conocimientos sobre esta Denominación de Origen y su uva autóctona, la Monastrell, gracias a las catas dentro y fuera del aula.

El proceso final de selección de candidaturas permanecerá activo hasta el próximo día 14 de noviembre, a partir del cual se abrirá la selección de finalistas. Como novedad este año se desarrollarán las entrevistas de los candidatos de manera presencial en las oficinas del Consejo Regulador en Jumilla el próximo día 15 de diciembre en una mesa de trabajo compuesta por representantes de las asociaciones
de sumilleres, Consejo Regulador y el propio centro de enseñanza, pudiendo quedar desierta de no hallar un candidato adecuado.

Sobre el Máster de Sumillería y Enomárketing de Basque Culinary Center

Este Máster ofrece Máster Clases e invitados, talleres de cata, networking con profesionales activos del mercado, viajes de aprendizaje y un proceso de aprendizaje muy personalizado. Un máster exigente que permitirá obtener una visión 360º en el mundo del vino y una amplia base de conocimientos sobre el producto y sobre el negocio del vino, sin olvidar la vinculación con la gastronomía.
Este Máster que se inicia el 10 de enero de 2023 aproximadamente y que tiene 6 meses de duración, se imparte en las instalaciones de Basque Culinary Center en Donostia – San Sebastián. El alumnado debe realizar prácticas curriculares con una duración de 3 meses. Dichas prácticas serán ofrecidas por el CRDOP Jumilla para que el candidato/a pueda continuar ampliando su experiencia y conocimiento del valor
de una Denominación de Origen, mientras aporta a la propia DOP y sus bodegas. A los/as candidatos/as que reciban su diploma con aprovechamiento, les depara un gran futuro y alta especialización en el sector de la sumillería a nivel internacional.
Toda la información en referencia al máster:
https://www.bculinary.com/es/masters/master-sommelier-marketing-vino

21 BODEGAS ESTARÁN PRESENTES EL PRÓXIMO 26 DE SEPTIEMBRE EN EL SALÓN DOP JUMILLA EN MADRID

UNA CONVOCATORIA DE LA DOP JUMILLA AL SECTOR PROFESIONAL DE LA CAPITAL

 

Jumilla, 14 de septiembre. La DOP Jumilla convoca a los profesionales del sector del vino de Madrid en un encuentro en torno a 21 bodegas, que se trasladan a la capital para presentar sus vinos y promocionar las elaboraciones de alta calidad de la DOP Jumilla.
La convocatoria profesional destinada a distribuidores, tenderos, portales de venta online y sumilleres, tiene el objetivo de consolidar a la DOP Jumilla en Madrid, un trabajo de promoción que por la alta competitividad del cambiante mundo de la distribución en Madrid, se mantiene año tras año. “Cada vez son más los consumidores que reconocen y valoran nuestros vinos de concentración frutal y taninos sedosos en el paladar, declara Silvano García, presidente del CRDOP Jumilla, y, continúa: “esperamos que el sector de la distribución y la hostelería madrileñas hagan un hueco especial a Jumilla, para que el consumidor pueda disfrutar de nuestros excelentes vinos”. – Una auténtica revolución que viene años forjándose gracias a la original versatilidad de las distintas elaboraciones, terruños y microclimas de esta Denominación de Origen, que une la provincia de Albacete y la Región de Murcia.

Las bodegas presentes en esta edición serán: Bodegas Luzón, Bodegas Silvano García, Bodegas Asensio Carcelén, Bodegas San Dionisio, Bodegas Viña Elena, Bodegas Cerrón, Dobledeperez Microbodega, Bodegas Juan Gil, Bodegas Alceño, Bodegas Delampa, Bodegas Torrecastillo, Bodegas Ontalba, Bodegas Salzillo, Bodegas Bleda, Bodegas Pío del Ramo, Bodegas BSI, Bodega Madrid Romero, Bodegas Carchelo, Parajes del Valle Bodegas y Viñedos, Ego Bodegas, y Finca Monastasia.

 

El evento tendrá lugar el lunes 26 de septiembre en los salones del Hotel InterContinental de Madrid, con horario de mañana de 12:00 a 15:00 y de tarde de 17:00 a 21:00 horas. La organización del salón ha puesto a disposición de los interesados en asistir un enlace de reservas que automáticamente distribuye los asistentes en las franjas horarias, de forma que se controla el aforo en todo momento.

 

Novedades del salón

La DOP Jumilla mantiene un proceso de mejora continua, crecimiento y adaptación, propio de una zona vitivinícola con larga historia y trayectoria. Llegan nuevos proyectos que ofrecerán diferenciación, propuestas de calidad y muestra de la auténtica viticultura de la zona. En este salón, se presentarán dos nuevas bodegas procedentes de la parte Castellanomanchega de la DOP Jumilla: Dobledeperez, instalada en Albatana, y Finca Monastasia, cuyos viñedos hacen frontera entre Jumilla y Ontur.
Además, las bodegas presentes podrán ofrecer a los profesionales, sus vinos de las añadas 2020 y 2021, ambas calificadas excelentes por un panel de 20 catadores profesionales, gracias a las lluvias abundantes de esas primaveras y unas condiciones climatológicas prácticamente perfectas que permitieron elaboraciones de marcada expresión mediterránea, vinos elegantes, frescos, vibrantes y con total equilibrio, que resultan muy atractivos a un consumidor que va conociendo y demandando vinos de esta histórica DOP.
Gracias a la excelencia de estas dos últimas añadas, las bodegas de la DOP Jumilla esperan afianzar su valor entre el público profesional, y que este permita acceder al consumidor a la interesante y diferenciadora propuesta que aportan “los vinos del Sol”.

 

(Convocatoria a medios y sector especializado):
LUGAR: HOTEL INTERCONTINENTAL MADRID – SALÓN GRANADOS
DIRECCIÓN: Paseo de la Castellana, 49 – MADRID
FECHA: lunes, 26 DE SEPTIEMBRE de 2022
HORARIO DE MAÑANA: DE 12:00 A 15:00 HORAS
HORARIO DE TARDE: DE 17:00 A 21:00 HORAS
REGISTRESE AQUÍ: https://bit.ly/3UdVb6G

Más información:
Video sobre la cata de la añada 2021: https://youtu.be/HrGYa-B_84M
Video sobre la cata de la añada 2020: https://youtu.be/o6DjbxnE-BQ

El convenio recoge la cesión de uso de las instalaciones del Museo del Vino para la organización y realización de actividades relacionadas con la cultura y la promoción del vino DOP Jumilla

Actividades como charlas, coloquios, seminarios, jornadas, exposiciones, catas, para la promoción de la cultura del vino, dinamizar el museo y mejorar la eficiencia en el uso de la instalación

 

Jumilla, 11 de agosto de 2022. El Consejo Regulador DOP Jumilla ha suscrito un convenio de colaboración con el ayuntamiento de Jumilla en la pasada mañana. La firma ha sido realizada por la alcaldesa de Jumilla, Juana Guardiola, en representación del Ayuntamiento, y el presidente del Consejo Regulador DOP Jumilla, Silvano García. También se han firmado convenios con la Ruta del Vino Jumilla y la Asociación Murciana de enólogos.

Los convenios entre el Ayuntamiento y el Consejo Regulador de la DOP Jumilla para

la cesión del uso de las instalaciones del Museo del Vino para la organización por parte de estas asociaciones de actividades relacionadas con la cultura y promoción del vino de Jumilla, que se unirán a las actividades realizadas por el propio Ayuntamiento y servirán para dinamizar el museo y mejorar la eficiencia en el uso de la instalación. Las actividades serán tales como charlas, coloquios, seminarios, jornadas, exposiciones o catas, que se darán a conocer con la suficiente antelación.

 

Sobre el Museo del Vino de Jumilla. Un viaje a lo largo de 5.000 años de historia enológica del municipio murciano

El Museo del Vino de Jumilla está ubicado en las antiguas naves de espartería de El Arsenal, que fueron restauradas entre 2010 y 2014. El centro museístico ofrece un viaje a lo largo de la historia del vino en Jumilla, permitiendo que el visitante se sumerja a través de una experiencia visual e interactiva en el mundo y la cultura del vino.

La exposición permanente se divide en tres grandes áreas expositivas. La primea de ellas se centra en la historia y arqueología del vino, un patrimonio cultural que ha modelado la vida de las personas que han habitado este territorio desde el Calcolítico. El visitante podrá conocer, entre otras cosas, las primeras pepitas de ‘vitis vinífera’ halladas en el yacimiento de El Prado con 5.000 años de historia, qué papel tuvo el vino en la cultura ibérica, cómo era el simposio griego, la democratización del consumo del vino en la Antigua Roma o el aderezo del vino en la Edad Media.

La segunda área gira en torno a la importancia económica de la industria del vino a partir del siglo XIX y trata temas tan interesantes como la importancia de la variedad Monastrell en la DOP Jumilla, las formas tradicionales y actuales de elaboración del vino, su transporte y salida hacia mercados exteriores, qué relación tuvo la crisis de la filoxera con el despegue económico de Jumilla o las profesiones tradicionales en torno al vino.

Por último, la tercera parte expositiva del museo está dedicada a la Denominación de Origen Protegida y la Ruta del Vino de Jumilla. El público podrá adentrarse en el patrimonio cultural, histórico y natural de Jumilla y conocer sus fiestas, gentes, gastronomía y tradiciones. En esta última área podemos apreciar el resultado de una evolución de miles de años donde el vino se ha convertido en parte intrínseca de la cultura local y en un potente generador económico.

El Museo del Vino también cuenta con otros servicios como son el salón de actos, con capacidad para 72 personas, una sala de catas, una sala de exposiciones temporales y, por supuesto, un espacio exterior destinado a la realización de todo tipo de eventos.

 

Horario de visitas:

De martes a sábado de 10 a 14 y de 17 a 20 h. Domingos de 11 a 14 h. Lunes cerrado.

Entrada gratuita.

 

El próximo domingo se estrena el capítulo final de la serie documental ‘Un embajador llamado Jumilla’

‘Un embajador llamado Jumilla’ narra en cinco capítulos la aventura gastronómica del chef Pablo González-Conejero en Rjukan (Noruega) de la mano de la DOP Jumilla, con un tono divertido e informal.

Los cuatro capítulos anteriores suman más de medio millón de reproducciones en redes y el canal YouTube de Vinos de Jumilla.

El director general del Instituto de Turismo de la Región de Murcia (ITREM), Juan Francisco Martínez, junto a Silvano García, presidente del Consejo Regulador de la DOP Jumilla y Pablo González-Conejero, chef de Cabaña Buenavista con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, han estrenado en rueda de prensa en el Centro de Cualificación Turística de Murcia el capítulo final de la serie documental “Un embajador llamado Jumilla”, donde se narra la aventura gastronómica del chef Pablo González-Conejero en Rjukan (Noruega) durante el rodaje del spot “Y el Sol se hizo Vino”, de la DOP Jumilla. El rodaje tuvo lugar durante una semana en la localidad noruega, conocida por ser la zona con menos horas de sol de Europa, característica que contrasta con la fecha del estreno, el día con más horas de sol del año, en una de las ciudades con más horas de sol de Europa.

 

 

Estreno del capítulo final de la serie documental

Desde el 29 de mayo, y durante cinco domingos, se ha estrenado un capítulo semanal en el canal Youtube y las redes sociales de la DOP Jumilla. La respuesta del público está siendo sobresaliente, con más de medio millón de reproducciones y casi un millón de alcance, antes del estreno del último capítulo, preparado para este domingo, 26 de junio.

Silvano García se mostró orgulloso y satisfecho con este trabajo “se trata de una campaña de marca sin precedentes, con alcance en televisión para millones de personas y con la firme intención de tener un enfoque en el mercado nacional y con proyección internacional, especialmente para el mercado europeo”. Y añadió “tengo que reconocer que estas piezas nos tienen enamorados, porque han llevado a los vinos de Jumilla hasta las mesas de los lugares más inhóspitos, donde han aprendido a disfrutarlos, igual que de nuestra cultura gastronómica, de mano de un profesional como Pablo González, que defiende los valores de la gastronomía de nuestra tierra”.

Fusionar una gastronomía muy distinta con los vinos DOP Jumilla

En la intervención de Pablo González, transmitió que “a veces me tocaba cocinar a muchos grados bajo cero para un equipo de 10 personas, y comprar ingredientes que desconocíamos en supermercados. Eso nos llevó a preguntar a vecinos de la zona su forma de cocinar, de disfrutar de la gastronomía y de aplicar la materia prima que allí tienen con los vinos de Jumilla, que eran nuestra bandera. Por eso, la verdad y el tono de estos vídeos llenos de curiosidad con las personas con las que nos encontramos por el camino”.

El director del ITREM, Juan Francisco Martínez, destacó “lo fundamental que resulta ser embajadores de los productos y la gastronomía de nuestra tierra, allá donde vamos, porque significa ser generosos y ofrecer parte de nuestra cultura para ser valorados y respetados como destino turístico”.

Disfruta de los capítulos ya emitidos en nuestro canal de Youtube

Este domingo 26 de junio se estrena el capítulo final, llamado “La Mesa” donde Pablo González reflexiona sobre que “a veces hace falta un poco de distancia para mirarnos a nosotros mismos, para entender nuestra tierra, para valorar lo más cercano: nuestro sol, nuestra gastronomía, nuestros vinos… Trabajar con lo ajeno sin perder nuestra esencia, porque cuando vives y comes vinos de Jumilla de por medio es imposible perder lo que más nos caracteriza”.

Estreno el domingo 26 de junio a las 20h

LOS CATADORES OTORGAN 20 MEDALLAS DE ORO Y 16 DE PLATA A 17 BODEGAS Y 3 MENCIONES ESPECIALES

LA GALA CELEBRADA EN LA CASA DE LA CULTURA DE HELLÍN, SE TRANSMITIÓ EN DIRECTO, CON PRESENCIA DE DISTINTOS CARGOS PÚBLICOS

Una tarde calurosa de junio y un entorno mágico, la Casa de la Cultura de Hellín, fueron los atractivos de una gala que se desarrolló ante 110 personas, representantes de bodegas, políticos y medios de comunicación.

La gala tuvo como eje la campaña de comunicación estrenada este año “Jumilla, y el Sol se convirtió en vino”, y en ella se pudo visionar en exclusiva, la miniserie documental que el chef Pablo-González Conejero, con 2 estrellas Michelín, grabó en Noruega, “Un Embajador llamado Jumilla”. El chef quiso estar presente en esta gala, en ese día especial y disfrutó del reconocimiento a las 17 bodegas distinguidas con medallas en esta 28 edición.

20 medallas de oro, 16 de plata y 3 menciones especiales

Las distinciones se han repartido en un palmarés de 36 premiados, con 20 medallas de oro y 16 de plata, que fueron recayendo para Bodegas Bleda, Bodegas Luzón, Esencia Wines, Bodegas Salzillo, Bodegas Silvano García, Bodegas Alceño, Bodegas Olivares, Bodegas Juan Gil, Bodegas Viña Elena, Bodegas Carchelo, Bodegas San Dionisio, Bodegas BSI, Bodegas Torrecastillo, Bodegas Delampa, Bodegas Ramón Izquierdo, Bodegas 1890 – J. García Carrión, y Bodega Cooperativa Nuestra Señora de La Encarnación de Tobarra.

Tras anunciar los vinos premiados con medalla de plata, y oro, se entregaron 3 menciones especiales: dos de ella a los mejores vinos Monastrell en contacto con madera y jóvenes, de añadas 2020 y 2021, menciones que se le dieron respectivamente a Honoro Vera 2021 de Juan Gil y Ramón Izquierdo 2020 de Ramón Izquierdo Bodegas y Viñedos. También se otorgó la mención al mejor vino ecológico del Certamen, que este año recaló en Luzón Colección Monastrell de Bodegas Luzón.

El predominio de vinos ganadores de la añada 2021 secunda el alto nivel de esta añada en los vinos DOP Jumilla, que ha sido calificada excelente recientemente.

Diversas autoridades apoyaron con su presencia el reconocimiento de estos premios; el Consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez-Arroyo, la Directora General de Agricultura, Industria Alimentaria y Cooperativismo Agrario de la Región de Murcia, Remedios García Poveda, el Director Provincial de Agricultura de Castilla-La Mancha en Albacete, Ramón Sáez, el Director General Agenda 2030 y Consumo de Castilla-La Mancha, Ramón Lara, el Diputado Nacional José Carlos Díaz Rodríguez, y por supuesto el Alcalde de Hellín, Ramón García, acompañado de varios responsables de la Corporación Municipal, así como los alcaldes y alcaldesas de otros municipios que componen la DOP Jumilla: Jumilla, Juana Guardiola, Tobarra, Amparo Ballesteros Jiménez, Fuente-Álamo, Feliz Torralba y Ontur, Jesús López Higuera.

Durante la gala, hubo palabras de recuerdo para el enólogo Paco Pardo, muy querido por el sector, recientemente fallecido.

La ceremonia puede consultarse en el canal de Youtube “Vinos de Jumilla”; en el siguiente enlace

Ceremonia 28 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla

Palmarés vinos premiados 28 Certamen de Calidad 2022

Más información sobre los vinos ganadores

Categoría Vinos BLANCOS

ORO

• PINO DONCEL SAUVINGON BLANC 2021 – BODEGAS BLEDA
• LUZÓN COLECCIÓN BLANCO 2021 – BODEGAS LUZÓN

PLATA

• CASA DE LA ERMITA BLANCO 2021 – ESENCIA WINES
• GÜERTANA SAUVIGNON BLANC 2021 – BODEGAS SALZILLO

Categoría Vinos ROSADOS

ORO

• VIÑAHONDA ROSADO 2021 – BODEGAS SILVANO GARCÍA

PLATA

• ALCEÑO ROSADO 2021 – BODEGAS ALCEÑO
• OLIVARES ROSADO 2021 – BODEGAS OLIVARES

Categoría Vinos TINTOS JOVENES SIN CONTACTO CON MADERA 2020 y 2021

ORO

• HONORO VERA MONASTRELL 2021 – BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL
• LUZÓN COLECCIÓN MONASTRELL 2021 – BODEGAS LUZÓN
• TAUS JOVEN 2021 – ESENCIA WINES
• CASTILLO DE JUMILLA MONASTRELL 2021 – BODEGAS BLEDA
• FAMILIA PACHECO MONASTRELL ORGANIC 2021 – BODEGAS VIÑA ELENA

PLATA

• EYA MONASTRELL 2021 – BODEGAS CARCHELO
• CASA DE LA ERMITA TINTO 2021 – ESENCIA WINES
• ALCEÑO TINTO 2021 – BODEGAS ALCEÑO
• TORRECASTILLO GARNACHA TINTORERA 2021 – BODEGAS TORRECASTILLO

Categoría: Vinos TINTOS JOVENES ELABORADOS EN CONTACTO CON MADERA 2020 y 2021

ORO

• DELAMPA AUTOR 2020 – BODEGAS DELAMPA
• RAMÓN IZQUIERDO 2021 – BODEGAS Y VIÑEDOS RAMÓN IZQUIERDO
• RIBERA ALTA DEL MUNDO 2020 – COOP. NTRA. SRA. DE LA ENCARNACIÓN
• FINCA LUZÓN ROBLE 2021 – BODEGAS LUZÓN
• MAINETES PETIT VERDOT 2020 – COOP. SAN DIONISIO

PLATA

• JUAN GIL PLATA 2020 – BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL
• MAYORAL RESERVADO 2020 – BODEGAS J. GARCÍA CARRIÓN
• GENUS CUVÉE 2021 – BODEGAS BSI
• PINO DONCEL 12 MESES 2020 – BODEGAS BLEDA

 

Categoría Vinos TINTOS ELABORADOS CON MADERA AÑADAS 2019 Y ANTERIORES

ORO

• ÉXODO ROBLE 2019 – BODEGAS DELAMPA
• LUNÁTICO TINTO 2019 – ESENCIA WINES
• SEÑORÍO DE FUENTEÁLAMO ROBLE 2019 – COOP. SAN DIONISIO

PLATA

• ALCEÑO ORGANIC 2019 – BODEGAS ALCEÑO
• DIVUS 2018 – BODEGAS BLEDA
• CARCHELO CIENTO80 2019 – BODEGAS CARCHELO

Categoría Vinos TINTOS CRIANZA

ORO

• FINCA LUZÓN CRIANZA 2019 – BODEGAS LUZÓN

PLATA

• THADER CRIANZA 2019 – ESENCIA WINES

Categoría: Vinos DULCES

ORO

• ALCEÑO DULCE 2017 – BODEGAS ALCEÑO
• LACRIMA CHRISTI – BODEGAS BSI
• DULCE SILVANO GARCÍA 2019 – BODEGAS SILVANO GARCÍA

 

MENCIÓN MONASTRELL JOVEN

HONORO VERA MONASTRELL 2021, BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL

MENCIÓN MONASTRELL CON MADERA

RAMÓN IZQUIERDO 2021, BODEGAS Y VIÑEDOS RAMÓN IZQUIERDO

MENCIÓN ECOLOGICO

LUZÓN COLECCIÓN MONASTRELL 2021, BODEGAS LUZÓN

 

Sobre el Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla

 El Certamen de Calidad de Vinos DOP Jumilla cumple en este 2022 su 28 edición, haciéndolo uno de los más antiguos en España, reconocido desde su inicio por el Ministerio de Agricultura, para poner en valor los vinos de calidad que se embotellan en la DOP Jumilla.

En la actualidad, este Certamen es el reflejo de la DOP Jumilla, y en él participan puntualmente unas veinte bodegas pertenecientes a esta Denominación. A lo largo de dos jornadas de cata más de 150 muestras presentadas son sometidas a examen en estricta cata a ciegas, por un panel de 18 catadores expertos. Este hecho dota al Certamen de una identidad propia ya que el juicio del panel de cata es un reflejo certero de las demandas del mercado en cuanto a calidad.

El principal objetivo de este Certamen es destacar las elaboraciones de calidad de la DOP Jumilla y sumar protagonismo de la auténtica reina de este territorio, la variedad Monastrell, y el cultivo ecológico, que en la DOP Jumilla supone prácticamente el total de la producción.

LAS CONDICIONES MUY FAVORABLES DE CLIMA HAN CONTRIBUÍDO, POR SEGUNDO AÑO CONSECUTIVO, A VINOS MUY EQUILIBRADOS Y CON UN COMPONENTE MEDITERRÁNEO

LAS CATAS DE VALORACIÓN DE AÑADA SE HAN LLEVADO A CABO AYER EN JUMILLA, CON UN COMITÉ DE CATA DE 18 EXPERTOS ENÓLOGOS

El Consejo Regulador de la DOP Jumilla anuncia la valoración de su añada 2021 como excelente tras la cata de calificación que tuvieron lugar ayer lunes, 13 de junio en Jumilla, donde 18 catadores, miembros oficiales del panel de cata del Consejo Regulador analizaron las muestras presentadas.

Esta cata oficial destaca por la seriedad y el rigor, así como el alto número de muestras presentadas, proporcional al volumen elaborado por las bodegas certificadas en la DOP Jumilla. Se cataron 11 vinos blancos, 7 vinos rosados y 23 vinos tintos, tanto jóvenes como con paso por madera, todos ellos pertenecientes a la añada 2021. Un total de 41 vinos fueron analizados y valorados en su mayoría como excelentes, dando la máxima puntuación a la añada 2021 de esta histórica DOP.

El clima influye directamente en la calidad de la añada

La climatología en la añada 2021 fue propicia para la obtención de uvas de muy buena calidad, debido en gran parte a las precipitaciones recogidas en este periodo, las cuales superaron los 300 mm de media. Estas lluvias acontecieron principalmente a finales de invierno y durante la primavera, lo que ayudó a que las plantaciones brotaran de manera vigorosa y uniforme, haciendo que el acopio de reservas hídricas en el suelo fuera suficiente para que las vides afrontaran sin relativa dificultad un verano muy cálido y seco, a pesar de que se registraron días continuos de calor excesivamente tórrido en el mes de agosto, con temperaturas que llegaron a superar los 40 grados,  tal y como viene siendo habitual en los últimos años. Las noches frescas ayudaron a paliar los estragos de las altas temperaturas diurnas registradas en el periodo estival, lo cual ayudó también a que se produjera una óptima maduración fenológica de las uvas.

Además, se confirma la vocación ecológica de la Denominación, pues el viñedo ecológico, de vital importancia en la DOP Jumilla, prácticamente abarca el 100% de los viñedos, debido a los microclimas en los diversos terruños, con las condiciones óptimas para evitar todo tipo de enfermedades y plagas, y, por tanto, tratamientos.

En esta añada 2021 sobresalen vinos tintos con marcado componente mediterráneo y gran equilibrio. Frescos y con buena acidez. La producción total de uva controlada por el Consejo Regulador DOP Jumilla en la campaña 2021-2022 fue de más de 75 millones de kilos, de los cuales unos 56 millones fueron de Monastrell.

La calificación de excelente por segundo año consecutivo se preveía, puesto que las dos campañas tuvieron características climatológicas muy similares, y el estado del viñedo fue excelente. Sin duda, estos resultados se verán reflejados en los vinos premiados en el 28 Certamen de Calidad vinos DOP Jumilla, que se anunciarán mañana, miércoles 15 de junio en una gala que se celebrará en Hellín, sede del Certamen en este año 2022.

Histórico de calificación de añadas en la DOP Jumilla

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos- hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hellín, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Un total de 22.500 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta Denominación.

www.vinosdejumilla.org
@vinosjumilla

UN GRUPO DE 18 PROFESIONALES SE REUNIRÁ EN HELLÍN PARA VALORAR A CIEGAS LOS MEJORES VINOS DE LA DOP JUMILLA

LAS CATAS SE INICIAN EL PRÓXIMO MARTES, Y LOS VINOS GANADORES SE DARÁN A CONOCER EL MIERCOLES 15 DE JUNIO

El Consejo Regulador prepara su evento anual, en el que realza la calidad de los vinos y buen hacer de las bodegas de la DOP Jumilla. Se reunirán en Hellín por primera vez, un grupo de 18 catadores procedentes de todo el territorio nacional para valorar y degustar los mejores vinos de la DOP Jumilla.

Se trata de un grupo de 18 catadores entre los que se encuentran grandes figuras de la comunicación y la crítica de vinos nacional. Entre los catadores consagrados como Andrés Proensa, director de Planeta Vino y de la Guía Proensa, de gran relevancia nacional e internacional, o José Luis Casado, responsable de catas de la revista Sobremesa, se encuentran personalidades que acuden por primera vez, como el respetado consultor Juancho Asenjo o la sumiller y crítica de vinos del periódico ABC, Pilar Cavero.

El resto del plantel de cata lo forman: Jaime Bermúdez, jefe de compras del Club de Vinos VinoSelección, Mara Sánchez, crítica para the Objective.com, Confidencial o Metrópoli El Mundo, Antonio Candelas, director de la Revista Mi Vino, Raúl Serrano responsable de catas de la Revista Vivir el Vino, Amaya Cervera, directora del prestigioso portal Spanish Wine Lover, Santi Rivas, impulsor de Colectivo Decantado y crítico en Revista Sobremesa,  Laura Sánchez Lara, Crítica de vinos del periódico El Español, Miguel Ángel Martín director de Enocata, Antonio Caravaca, presidente de la Asociación de Enólogos de Murcia, Juan Fernández-Cuesta, periodista y catador, María José Huertas, sumiller del Restaurante La Terraza del Casino, Andrea Alonso, analista y compradora de vino, Adolfo Fernández, sumiller en Bodeboca, y el gran sumiller Custodio Zamarra.

Las primeras catas tendrán lugar el 7 de junio por la mañana

Los catadores se desplazarán a Hellín el próximo lunes 6 de junio por la noche, e iniciarán las catas el martes por la mañana, divididos en tres grupos clasificatorios.

El martes por la tarde, el grupo de catadores se desplazará al recientemente inaugurado Museo del Vino de Jumilla para asistir a un encuentro privado con enólogos y responsables de las bodegas de la DOP Jumilla. Tras el mismo, se celebrará una cena de confraternización en los jardines del mismo museo.

Durante la segunda jornada de cata, el miércoles día 8, todos los catadores decidirán los resultados definitivos catando los vinos finalistas, y se efectuará una visita guiada al casco antiguo de Hellín.

Las catas, dirigidas por el periodista Enrique Calduch, se llevarán a cabo en el Museo de Semana Santa de Hellín, donde serán saludados por el alcalde del municipio, Ramón García, y el delegado de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Ramón Sáez.

Los vinos ganadores se darán a conocer el próximo miércoles 15 de junio en una gala presentada por la directora de EsRadio Albacete, María Morcillo, en la Casa de la Cultura de Hellín.

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos- hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hellín, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Un total de 22.500 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta Denominación.

LA DOP JUMILLA ENVÍA AL CHEF CON DOS ESTRELLAS MICHELÍN A RJUKAN (NORUEGA) DEMOSTRANDO LA VERSATILIDAD DE SUS VINOS EN LA SEGUNDA PARTE DE LA CAMPAÑA “Y EL SOL SE HIZO VINO”

LA SERIE DOCUMENTAL “UN EMBAJADOR LLAMADO JUMILLA” SE ESTRENA ESTE PRÓXIMO DOMINGO EN EL CANAL DE YOUTUBE Y EN LAS REDES SOCIALES DE LA DOP JUMILLA, Y CADA SEMANA, UN NUEVO EPISODIO DE LA EXPERIENCIA DEL CHEF CONOCIENDO CADA RINCÓN DE LA GASTRONOMÍA NORUEGA, EN TONO FAMILIAR Y DIVERTIDO

¿Se puede reinventar nuestra gastronomía mirando en los ojos ajenos? ¿Podemos redescubrirnos viajando hacia lo diferente? Hemos dejado atrás a nuestra gente, nuestras tapas, nuestra vida en la calle y el calor de nuestro sol para viajar de la mano de Pablo González Conejero (2 Estrellas Michelin) en este periplo sin rumbo fijo. Una reflexión sobre nuestra tierra con la distancia como compañera.

Jumilla, 26 de mayo de 2022. El próximo domingo, la DOP Jumilla estrena en su canal Youtube y resto de redes sociales el primer capítulo de la serie “Un embajador llamado Jumilla” donde el chef con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol Pablo González Conejero, ejerce como representante de los vinos de Jumilla durante su estancia en Rjukan (Noruega) para el rodaje del spot de su campaña ‘Y el Sol se hizo vino’.

Esta segunda parte de la campaña ‘Y el Sol se hizo vino’ de la DOP Jumilla está basada en la relación gastronómica de los vinos con la comida en sus términos más radicales. Por ello, han querido que uno de los mejores cocineros de España, el murciano Pablo González Conejero se enfrentara a buscar en un país tan diferente, cultural y gastronómicamente al nuestro, como Noruega, los lazos que nos unen. El resultado es el que va a poder verse desde este domingo, durante cinco capítulos: “un trabajo que nos llena de orgullo, ya que demuestra que la versatilidad de nuestros vinos ha hecho que cualquier elaboración, ingrediente, reunión o interpretación de la gastronomía, con un gran chef como Pablo, en un país tan remoto como Noruega, funcionen a la perfección con un Jumilla en la mesa”, afirma Silvano García, presidente del Consejo Regulador de la DOP Jumilla.

Una forma diferente de disfrutar de la gastronomía

El documental se ha dividido en cinco partes, para darle recorrido al proceso de investigación, descubrimiento y cocinado, durante la grabación del spot ‘Y el Sol se convirtió en Vino’, para el que un equipo de profesionales se desplazó a Noruega. Como Pablo González cuenta “a veces me tocaba cocinar a muchos grados bajo cero para un equipo de 10 personas, y comprar ingredientes que desconocíamos en supermercados. Eso nos llevó a preguntar a vecinos de la zona su forma de cocinar, de disfrutar de la gastronomía y de aplicar la materia prima que allí tienen con los vinos Denominación de Origen Jumilla, que eran nuestra bandera allí. Por eso surgió la posibilidad de grabar estos vídeos llenos de curiosidad y realismo con las personas con las que nos encontramos por el camino”.

Ya se puede ver un adelanto de la serie en el canal de Youtube de la DOP Jumilla y en el resto de sus redes

Este domingo se estrena el primer capítulo llamado El Viaje, le seguirán La Inspiración (estreno 5 de junio), Trabajo de Campo (estreno 12 de junio), Los Ingredientes (estreno 19 de junio) y finaliza el capítulo La Mesa (estreno 26 de junio) donde Pablo González reflexiona sobre que “a veces hace falta un poco de distancia para mirarnos a nosotros mismos, para entender nuestra tierra, para valorar lo más cercano: nuestro sol, nuestra gastronomía, nuestros vinos…Trabajar con lo ajeno sin perder nuestra esencia, porque cuando ves vinos DOP Jumilla sobre la mesa, es imposible perder lo que más nos caracteriza”.

Seis Denominaciones de Origen se unen en torno a la variedad Monastrell

Ciudad Real, mayo 2022. La Asociación Monastrell España nace con el objetivo de dar a conocer la variedad Monastrell, difundir su valor y promocionar sus vinos en los mercados nacional y extranjero. Para conseguirlo, las Denominaciones de Origen Alicante, Almansa, Bullas, Jumilla, Valencia y Yecla se han unido por ser las principales embajadoras de esta variedad mediterránea. Seis denominaciones de origen, de tres Comunidades Autónomas – Castilla–La Mancha, Comunidad Valenciana y Región de Murcia -, se han puesto de acuerdo para crear esta asociación sin ánimo de lucro y posicionar a la uva Monastrell como una de las grandes variedades españolas que, con unas características distintivas, es la cuarta variedad tinta más importante de España.

La Asociación Monastrell España se creó en 2019 pero la pandemia retrasó su puesta en marcha. Ahora, en el marco de la feria de FENAVIN, lugar elegido para su lanzamiento, se presenta oficialmente para dar a conocer sus objetivos y actividades: difundir y promocionar el vino y la uva Monastrell en los mercados nacional y extranjero, así como contribuir a la mejora de la competitividad comercial, productiva y de innovación de las bodegas y viticultores que reúne.

Las seis denominaciones de origen se unen para situar de forma destacada en el mapa vitivinícola a esta importante variedad que concentra en sus zonas su mayor presencia. Se trata de una apuesta decidida por hacer que esta variedad y sus vinos se conozcan en los diferentes mercados, lleguen al público amante de los buenos vinos y se identifique a la Monastrell como una uva de presente y futuro, con muchas opciones y matices para hacer de ella una variedad de referencia en vinos de calidad.

La Monastrell que nos une

El 99% de las plantaciones de esta variedad en España se localiza en las Comunidades Autónomas de Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana y Región de Murcia. Es una cepa de cultivo delicado que necesita para su buen desarrollo de temperaturas elevadas. Es muy resistente al viento, tiene rendimientos bajos y está muy bien adaptada a climas secos.

Produce mostos idóneos para elaboración de vinos de gran calidad, muy expresivos y con potencial aromático. También es una uva muy apropiada para vinos de maceración carbónica o vinos dulces.

La variedad Monastrell es la cuarta variedad tinta más plantada en España y la sexta del total de plantaciones. En conjunto, estas seis Denominaciones de Origen suman 29.171 hectáreas, lo que representa el 80% de la superficie cultivada en España. El abanico de vinos que se elaboran con Monastrell incluye los rosados, tintos, dulces, vinos de licor y Fondillón de Alicante.

Promoción y difusión de la variedad Monastrell

La unión de un grupo de Denominaciones de varias Comunidades Autónomas en torno a una variedad de uva es una iniciativa única en España. Su razón de ser es poner en valor un patrimonio común: una uva singular procedente de un territorio muy definido del Sureste español, zona de transición entre la meseta castellana y el Mediterráneo.

Para la consecución de sus fines, se promoverá la participación en programas de promoción, ferias, exposiciones y mercados de forma conjunta, se contribuirá a la difusión de la cultura del vino y se establecerán relaciones con otras asociaciones del mismo ámbito de interés. Finalmente, se hará especial hincapié en fomentar y trabajar para mantener y reforzar el patrimonio natural y medioambiental vitícola y favorecer el desarrollo rural y paisajístico.

“Sabe a sol” es el lema que identifica a los vinos de Monastrell España y que acompañará las actividades que lleve a cabo la Asociación. Una invitación a disfrutar y a vivir, a consumir el fruto de nuestra naturaleza mediterránea.

Silvano García Abellán, presidente de la DOP Jumilla y de la Asociación Monastrell España, ha sido el encargado de representarla en el acto que ha celebrado en el marco de Fenavin 2022 en el que ha destacado que “la asociación Monastrell España nace desde el esfuerzo de seis denominaciones de origen unidas por una misma vocación: dar a conocer a nuestra Monastrell en el mundo, proteger los paisajes donde nace y nuestros viticultores cuidan las viñas. Nuestra Monastrell es sinónimo de sostenibilidad, una variedad rústica, perfectamente adaptada a la tierra de donde es originaria y de la que se obtienen frutos excepcionales que dan lugar a vinos de personalidad mediterránea.  Desde la asociación queremos ser ejemplo de trabajo conjunto, sin fronteras administrativas, en favor del patrimonio que nos une, la Monastrell y sus vinos.”

A la presentación de la Asociación Monastrell España, también acudieron representantes de las tres Comunidades Autónomas: por parte de Castilla – La Mancha, el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo; en representación de la consejería de la Comunidad Valenciana, el director general de Desarrollo Rural, David Torres García; y de la Región de Murcia, el consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente, Antonio Luengo Zapata.

Para más información:

• Asociación Monastrell España – Jordi Vidal – info@monastrell.org – Tfno – 659 222 294
• 10vcomunicacion – Victoria Díez – victoria@10vcomunicacion.es – Tfno – 629 789 802

EL VINO CASA CASTILLO PIE FRANCO 2020 RECIBE 100 PUNTOS PARKER EN LA GUIA WINE ADVOCATE

EL CRÍTICO LUIS GUTIERREZ DEFIENDE EL CARÁCTER MEDITERRÁNEO Y UNA AÑADA 2020 EXCELENTE EN EL SURESTE ESPAÑOL

La guía creada por Robert Parker, The Wine Advocate, ha reconocido al primer vino DOP Jumilla con 100 puntos, la máxima puntuación posible, solamente reservada a unos pocos elaboradores en el mundo. El crítico y catador de esta publicación, Luis Gutiérrez, otorga la máxima puntuación al vino Casa Castillo Pie Franco 2020.

Gutiérrez escribe sobre el elaborador y alma del proyecto Casa Castillo, José María Vicente, de quien lleva catando sus vinos durante los últimos 20 años. Este vino Casa Castillo Pie Franco, que ya recibió 99 puntos en la añada 2017, procede de cepas sin injertar plantadas en 1942 por el abuelo de José María, de quien ha dicho, “demuestra el profundo conocimiento de sus variedades de uva y terruños para producir vinos que expresan su origen con orgullo. Orgullo de ser mediterráneo”.

Vinos con poder y concentración, como deben ser los vinos del Mediterráneo

En su artículo titulado “España, Central y Mediterránea, aquí llega el sol, la legendaria añada 2020”, Gutiérrez menciona la DANA que azotó algunas zonas de la DOP Jumilla en 2019, con repercusiones dispares en sus municipios de Tobarra, Albatana, Ontur, Hellín, Fuente Álamo, Montealegre del Castillo, y Jumilla, y termina haciendo un repaso a las circunstancias climatológicas de las añadas 2020 y 2021. Resalta el carácter mediterráneo de un año no muy frío, el 2020, con suficiente lluvia en primavera y un verano cálido, ideal para que las viñas consiguieran una madurez perfecta, consiguiendo unos vinos, “de una versión mejorada a la 2017, con más frescura y equilibrio, con muchas direcciones produciendo sus mejores vinos. Vinos sin timidez, con poder y concentración, como deben ser los del Mediterráneo, pero también, frescura, equilibrio, elegancia y filigrana”, resume, “Ha llegado la hora de los vinos mediterráneos”.

En su viaje a Jumilla, viene en la búsqueda de la Monastrell perfecta, sin embargo, Luis Gutiérrez hace una mención muy especial para un vino blanco “el mejor Airén que he catado en mi vida”, atestigua refiriéndose a El Cerrico 2020, de Bodegas Cerrón, un vino que procede de un viñedo situado en Fuente Álamo, y plantado en 1949 sobre suelos arenosos con alto porcentaje de roca caliza. “Un vino con enorme personalidad, procedente del proyecto más excitante en España central y mediterránea en años. Una bodega a seguir”.

En esta última valoración publicada a finales de abril 2020, Gutiérrez cata vinos de 9 bodegas Certificadas en la DOP Jumilla, de las añadas 2019, 2020 y 2021. Destaca especialmente a Bodegas Casa Castillo, con 12 vinos catados, donde Pie Franco, con sus 100 puntos toca el cielo, seguido de cerca por Las Gravas 2020, con 98 puntos, Pie Franco 2019 con 97 puntos, Casa Castillo El Molar 2020, Cuvée N 2019 y Las Gravas 2019 reciben 95 puntos, que también concede a Micrit Caliza 2019, mientras que El Molar 2019 recibe 94, La Tendida 2020 93+ puntos, Valtosca 2020, 93 puntos, Casa Castillo Monastrell 2020, 92+ puntos, Vino de Finca 2019, 92 puntos y Casa Castillo Monastrell 2019, 91 puntos.

También valora 4 vinos de Bodegas Cerrón, de los cuales La Calera del Escaramujo 2020 llega a los 95 puntos, seguidos de El Cerrico 2020 y Los Yesares 2020 con 94 puntos, y La Servil 2020 con 93.

Por su parte, Bodegas El Nido recibe también altas valoraciones con 94 puntos para El Nido 2019, 93 puntos para Clío 2019 y El Nido 2018, 92 puntos para Corteo 2019, y 92 para Clío 2018. Los vinos Bruto Monastrell 2018 y 2019 alcanzan los 92 puntos.

Juan Gil Plata 2019, recibe 93 puntos y Juan Gil Azul 2019 obtiene 92+ puntos, entre los 12 vinos mencionados de Bodegas Juan Gil, resaltan también Albacea 2020, Honoro Vera Organic 2020, y Juan Gil Red Blend 2019, que alcanzan los 90 puntos.

Bodegas Viña Elena es otra de las bodegas que puntúa por encima de los 90 puntos, con su colección Bruma del Estrecho: Finca CQ 2020, obtiene 92 puntos al igual que Finca Mandiles 2020, el Airén de Paraje las Encebras 2020 alcanza los 91 puntos, y Parcela Vereda 2020 recibe también 91.

Parajes del Valle Bodegas y Viñedos obtiene 90 punto por su Terraje 2020, y Bodegas Olivares recibe otros 90 puntos por sus Altos de la Hoya 2020, Olivares Monastrell 2020 y Olivares Rosado 2021.

Son muchos los vinos con sobresalientes resultados: Ego Bodegas Infinito 2018, Fuerza 2020, Acuma 2021, Finca Bacara Tabá 2020, Finca Bacara 3015 y Time Waits for No One Red fueron bien valorados. Bodegas Luzón, con sus vinos Luzón Colección Monastrell 2021, Altos de Luzón 2020 y Por Tí 2019 obtuvieron muy buenas valoraciones. Además, Gutiérrez no olvida su reconocimiento a los vinos dulces de la DOP Jumilla, otorgando 94 puntos a Olivares Dulce Monastrell 2017.

Hablamos de una añada 2020 histórica en la DOP Jumilla, valorada por el panel de cata del CRDOP Jumilla como Excelente, Gutiérrez se muestra de acuerdo y otorga a los considerados mejores vinos de esta Denominación de Origen un lugar en el olimpo, que trasciende el buen hacer de la elaboración de la DOP Jumilla y el mundo del vino.