Nuestra Denominación de Origen se prolonga en el espacio físico entre la frontera de la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha y la Región de Murcia. En el primero, encontramos los municipios de Hellín, Albatana, Fuente-Álamo, Ontur, Montealegre del Castillo y Tobarra, y el séptimo municipio que nos da nombre es Jumilla, perteneciente a Murcia. Estos siete municipios conforman una comarca natural, la DOP Jumilla, con características de clima, suelos y variedades que la diferencian de otras Denominaciones de Origen vecinas o cercanas.
Nuestro clima, denominado continental-mediterráneo, se caracteriza por ser soleado, con más de 3.000 horas de sol al año y árido. Solo se registran alrededor de 300 mm de lluvia por año. La temperatura media anual es de 16º, con inviernos fríos que alcanzan temperaturas bajo cero y veranos calurosos que superan los 40º.