Los vinos elaborados con uva Malvasía tiene en común que son vinos blancos muy aromáticos. 

Existe alguna elaboración donde aparece en mínimos porcentajes como complemento a otras variedades blancas, como Macabeo, Chardonnay, o Moscatel de Grano Menudo, y se pueden apreciar sus aromas frutales como albaricoques, grosellas y melocotón con notas florales.