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Finalizan las catas del 32 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla, que se han iniciado ayer, día 16 de junio, en el salón de plenos del Ayuntamiento de Fuente-Álamo. El transcurso de las catas ha resultado muy satisfactorio y los catadores ya involucrados en la segunda jornada, se disponen a valorar las muestras finales que resultarán en 12 vinos ganadores de medalla de oro.

 

Un certamen, por primera vez, en Fuente-Álamo

La alcaldesa de Fuente-Álamo, Josefa Montes Marco ofreció una bienvenida a los catadores, agradeciendo también al Consejo Regulador que se haya decantado por celebrar esta edición del certamen en Fuente-Álamo, Albacete, por primera vez, y apoyando la oposición de toda la zona a la implantación de un macro vertedero en las inmediaciones de la zona.

 

El jurado y la metodología de cata

Tras una exitosa primera jornada, donde se han catado grandes vinos, los catadores especializados Álvaro de Miguel, Paco Abellán, Joaquín Parra, Bárbara Martínez, Marina García, María José Ayala, Fran Saura, Esperanza Andreo, Eva López, Antonio Caravaca, Juan Corredor y Diego Cutillas, han visitado dos calicatas, realizadas en una viña de Monastrell plantada en los 80, y situada en Montealegre del Castillo, junto con las explicaciones del Joaquín Cámara, doctor edafólogo de la Universidad Politécnica de Madrid.

En esta edición del Certamen, se ha seguido la técnica de los últimos años, planteando tres grupos de cata, en los que cada grupo ha podido catar una representatividad de cada categoría de este concurso: Vinos blancos, vinos rosados, vinos tintos jóvenes, vinos tintos con menos de seis meses de crianza, vinos tintos con más de seis meses de crianza y vinos dulces.

Los catadores se han mostrado entusiasmados con la diversidad de la muestra, resaltando los vinos blancos y tintos, entre ellos, alguno sobresaliente, y agradeciendo después el broche de oro, con los vinos dulces.

 

 

Los catadores de la edición valoran muy positivamente los vinos blancos, y ensalzan los tintos jóvenes y los vinos dulces de Monastrell

Juan Corredor, presidente del primer grupo de cata indicaba que “ya llevamos unos años que los blancos de Jumilla están dando mucho que hablar; en los tintos, donde Jumilla demuestra ser una DO sobresaliente, resaltan este año los tintos sin madera. Sobresalen también los vinos dulces, de gran nivel y aromática”.

Fran Saura, actual sumiller del Royal Hideaway Palacio de San Juan, y presidente de la Asociación de Sumilleres de Murcia, “se confirma que la DOP Jumilla ofrece una altísima calidad, se muestra mucho nivel en tintos, y también se ve cómo los blancos tienen cada vez más peso, ganando importancia dentro de la zona”.

La comunicadora, experta en estrategia y marketing digital, Bárbara Martínez, se mostró “Muy agradecida de poder catar esta maravilla de muestra, igualmente, me han sorprendido los blancos; Jumilla abre una línea importante fuera de los tintos; mucha frescura y muy interesantes”.

Paco Abellán Ripoll, presidente del segundo grupo, narra la primera jornada dentro de la experiencia del grupo, como “cuatro opiniones provenientes de mundos muy diferentes, pero hemos tenido mucho equilibrio”. Sobre la cata de los vinos, apunta que “en la línea de los vinos jóvenes se ve un avance, y en la parte de crianzas, se ve cómo las bodegas hacen mejor uso de las maderas, y la DO avanza con buen paso”.

Por su parte, Marina García, presidenta de la Unión Española de Catadores, y presidenta del grupo 3 en esta parte de la cata, comenta sobre los vinos rosados. “Nos han gustado mucho los vinos rosados, porque había mucha diversidad y gama cromática, con muy buenos aromas y unas bocas muy elegantes y divertidas”. “El consumidor tiene que pasarlo bien bebiendo estos vinos” – reflexionaba. En cuanto a los tintos, ha querido resaltar que “Hemos tenido una tanda de vinos jóvenes deliciosos, todos merecedores de premio”.

María José Ayala, la sumiller y docente cartagenera formada en Basque Culinary Center, adelanta que la sorpresa del Certamen podría ser algún vino blanco “de nueva apuesta”, algún rosado, y sobre todo apunta a un vino joven sin crianza, que cree que será de lo más puntuado del certamen, “por su finura, elegancia y un nivel muy alto”.

Los vinos premiados se darán a conocer el 18 de junio en Jumilla

Tras dos días de intensa actividad por parte de los catadores, el escenario se trasladará a la gala de entrega de premios de la 32 edición de este certamen, que se celebrará en los Salones Pío XII de Santa Ana del Monte, Jumilla, el jueves día 18 de junio, a las 20 horas y supone el gran encuentro anual del sector. Allí se darán a conocer los 12 vinos ganadores de medalla de oro, así como las dos menciones especiales. La periodista Lourdes Gómez Navarro, natural de Ontur y muy vinculada al ámbito radiofónico de Hellín será la maestra de ceremonias.