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Moscatel de Grano Menudo

Llena de insinuantes recuerdos a flores y miel. Ella es dulce, con una acidez equilibrada, elegante y tierna al paladar.

Fenología

Brotación media y maduración muy precoz.

Racimo y Baya

Los racimos son pequeños y compactos, maduran con facilidad y pueden llegar a la pasificación. Sus bayas tienen pequeño tamaño.

Plagas y Enfermedades

Sensible al soleado, al oidio y a la podredumbre.

Características Agronómicas

Le gustan los suelos francos, bien drenados y ventilados.

Características Enológicas

Los vinos de esta variedad son muy aromáticos, con recuerdos florales y a miel, muy característico de esta variedad. En boca son vinos con un toque dulce, característico de la variedad, tienen buena acidez y un sabor intenso. En cuanto al color que presentan estos vinos, se mueven entre amarillos y dorados.
Con esta variedad se pueden elaborar vinos secos o dulces, mistelas o vinos de licor.

Variedad Moscatel de Grano Menudo

EN COUPAGE CON OTROS BLANCOS APORTA GRAN AROMA AL CONJUNTO

Moscatel de Grano Menudo