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Garnacha Tintorera
De fuerte personalidad y gran intensidad aromática. Dulce como las frambuesas, muy agradable y delicada.
Fenología
Brotación temprana y maduración media-temprana.
Racimo y Baya
Racimo pequeño, de forma cónica y corta. Las bayas son de tamaño mediano y forma esférica.
Plagas y Enfermedades
Muy sensible al mildiu y a la excoriosis.
Características Agronómicas
Suelos profundos y tolera la sequía.
Características Enológicas
Ofrece vinos densos, alcohólicos, coloreados y con aromas intensos a frutos rojos. Se utiliza tanto en solitario, como para acompañar la Monastrell y otras variedades.
Variedad Garnacha Tintorera
LA TERCERA VARIEDAD TINTA MÁS USADA PARA ELABORAR LOS VINOS DE LA DOP JUMILLA