Petit Verdot
Cuerpo intenso y carnoso, marcada por sedosas sensaciones que recuerdan a ciruelas y violetas. Es atrevida, y deja a su paso un recuerdo de frutos del bosque.
Fenología
Brotación temprana y maduración tardía.
Racimo y Baya
Racimo de pequeño tamaño y bayas pequeñas, de tamaño muy uniforme.
Plagas y Enfermedades
Poco sensible al mildiu. Muy sensible a la polilla del racimo y a los ácaros.
Características Agronómicas
Buena adaptabilidad a todo tipo de suelos y a sequía.
Características Enológicas
Los vinos elaborados con esta variedad de uva son de un color rojo que tiende a violeta, intenso y brillante. En crianza en madera desprenden notas intensas a frutos rojos, ciruelas y moras combinados con otros complejos aromas de caramelo, vainilla y moca.
Variedad Petit Verdot
ESTA VARIEDAD SE SUELE UTILIZAR PARA ELABORAR VINOS TINTOS SOBRE TODO MEZCLADA CON CABERNET SAUVIGNON