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Merlot
Es elegante y refinada, con delicados taninos a su paso. Un sedoso jugo con sugestivo final recordándonos a flores y frutillos rojos.
Fenología
Brotación temprana y periodo medio de maduración.
Racimo y Baya
Sus racimos son medianos, de bayas grandes y redondas, de color azul oscuro.
Plagas y Enfermedades
Muy sensible al mildiu y a la botritis.
Características Agronómicas
Se adapta bien a todos los climas y suelos por lo que es una variedad muy extendida.
Características Enológicas
Los vinos elaborados con esta uva, se caracterizan por ser vinos muy intensos y afrutados.
Variedad Merlot
EN LA DOP JUMILLA ES DE LAS PRIMERAS VARIEDADES DE UVAS TINTAS EN RECOLECTAR