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Chardonnay

Son vinos con recuerdos a bollería y mantequilla. En boca es sabrosa y untuosa. Te transporta como ninguna al terruño.

Fenología

Brotación rápida y con un periodo corto de maduración.

Racimo y Baya

Racimo de pequeño tamaño. Sus bayas son pequeñas y normalmente muy uniformes.

Plagas y Enfermedades

Sensible al oidio y a la flavescencia dorada, sensible al mildiu y a la podredumbre gris.

Características Agronómicas

Es una de las mas conocidas en todo el mundo debido a su fácil adaptación.

Características Enológicas

Son vinos suaves, dulces y agradables, con poca acidez. Se utiliza para la elaboración de vinos jóvenes frescos y también cremosos vinos blancos con barrica.

Variedad Chardonnay

SU EXPANSIÓN POR NUMEROSAS REGIONES DEL MUNDO LA CONVIERTE EN UNA GRAN CONQUISTADORA

Chardonnay